酒精肝的7种食疗方法
文章来源：郑州金水脑康中医院 发布日期：2017-07-06
酒精肝是酒精性肝病和脂肪肝的重要类型，发病隐匿而且发病率高，持续发展可演变为酒精性肝炎乃至肝硬化。我国酒精性肝病患者肝脏损伤严重，其中酒精性肝炎患者占28.8%，酒精性肝硬化患者占37.4%。酒精肝提倡以预防为主，包括节制饮酒（戒酒）、改善营养、防治肝损伤、阻止或逆转肝纤维化的进展。
酒精肝的食疗方法有很多，下面就给大家介绍7种：
（1）白术枣：白术、车前草、郁金各12克，大枣12克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。？
（2）鱼脑粉：鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。？
（3）黄芝泽香饮：黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各1克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。？？
（4）金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各6克，砂仁1克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。
（5）橘味醒酒汤橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣5克，白糖3克，白醋3克，桂花和水淀粉少许，加1毫升水煮熟，分次服完。有解酒功效。
（6）白糖煮菱角粉每次用菱角粉3克～5克、白糖适量，加水煮成稠状服食。可解酒和中，助脾气，缓肝气。
（7）当归郁金楂橘饮：当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。
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