得了酒精肝吃什么好?
文章来源:郑州金水脑康中医院 发布日期:2017-07-06
酒精肝的食疗:
姜汁菠菜:菠菜25克,生姜25克,食盐2克,麻油3克,味精、醋、花椒油备1克。凉拌,佐餐食之。该方能通肠胃生津血,解酒毒。
八珍醒酒汤:莲子、核桃仁、青梅各1克,白果、百合、白醋各5克,橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各5克,红枣2克,及精盐少许,加水煮成较稀的水果羹即服。该方有解酒功效,可作酒后醒酒饮用。
橘味醒酒汤:橘子和莲子罐头各半瓶,青梅25克,红枣5克,白糖3克,白醋3克,桂花和水淀粉少许,加1毫升水煮熟,分次服完。该方也有解酒功效。
白糖煮菱角粉:每次用菱角粉3~5克,加白砂糖适量,加水煮成稠糊状服食。可解酒和中,助脾气,缓肝气。
橄榄酸梅汤或橄榄煲冰糖:前者为每次用鲜橄榄(连核)6克,酸梅1克,稍捣烂,加清水3碗煎成l碗,去渣加白糖适量调味饮用。后者为每次用鲜橄榄(连核)1枚,略捣烂,清水2碗,煲至l碗,去渣,慢慢饮咽。均可清热解毒,生津止渴,解毒和醒酒。
另外,柚、海带、绿豆、菜瓜、白菜、豆腐、生藕汁、浓茶水等食物也有治疗酒精肝的功效。
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