酒精肝患者饮食有哪些原则呢?
文章来源:郑州金水脑康中医院 发布日期:2017-07-06
酒精肝患者的饮食原则是富营养、宜清淡、易消化、食素食、少食多餐、忌甜食、忌油腻、忌生冷、忌辛辣有刺激性的食物。酒精肝患者生活规律、饮食质量提高,对病情的恢复大有帮助。
首先,酒精肝患者应该多吃芹菜、燕麦、玉米等含膳食纤维丰富的食物,以促进肝脏代谢;其次,酒精肝患者应该多吃乌梅、黄瓜、葡萄、西红柿、菠菜、白菜、花菜、苹果、木瓜、柑橘、西瓜、胡萝卜、南瓜等新鲜蔬菜水果,以免人体因缺乏维生素而出现机能障碍。
后,酒精肝患者的肝脏有损伤,所以每天应摄入足量的蛋白质以保证肝细胞的修复,患者可以适量吃瘦肉、鱼肉、鸡肉、豆制品等蛋白质含量高的食物。
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