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酒精性脂肪肝患者应该如何安排饮食?

文章来源:郑州金水脑康中医院 发布日期:2017-07-06

酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏?机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关。故营养支持对改善酒精性肝病的预后。对酒精性肝病的治疗。首要的措施就是戒酒,酒精性脂肪肝患者的饮食注意事项如下:

(1)需要摄人高能量、高蛋白、富含维生素的饮食,以纠正并存的营养不良。高蛋白质饮食,开始每天.5克/千克体重,逐渐增加到每天1~1.5克/千克体重。高维生素,包括维生素I31、维生素B2、维生素B6、维生素B|:等。每日摄人146.4千焦以上的能量。

(2)要严格限制脂肪的摄人。脂肪的热量以占总热量的15%~2%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸,特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

(3)对不能戒酒者,应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入,以免加剧酒精性肝损伤。

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