饮酒易诱发酒精肝 酒精肝饮食以清淡为主

马上要过年了，节假日聚会也越来越多，大家聚凑一起多喜欢喝几杯酒，随着时间的推移，就会有些患上酒精肝的患者，这就说明，备受酒精肝疾病折磨的患者是很多的，对于每位酒精肝患者来说，酒虽好也不能贪杯，以免患上酒精肝，但是患者不必过于担心，临床上，预防酒精肝的方法是非常多的，大家可以根据自身的情况进行选择，下面我们就来说说预防酒精肝的方法，希望下面的文章可以帮助到大家。

早期发现和治疗酒精中毒病人可预防酒精肝的发生。应定期到医院做肝功能以及体格的检查，尤其是对于饮酒和素有肝脏或者消化系统疾病的人而言，更应如此。预防酒精肝应以素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。预防酒精肝要多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素b、c、k及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。可以服多烯磷脂酰胆碱类药物，通过抗氧化作用减轻酒精对肝脏的损伤；也可以服用甘草酸制剂、水飞蓟素类、还原性谷光甘肽等药物改善肝脏功能。

对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精肝患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。无论是酒精肝还是正常人群，情志不畅都会对身体造成不良影响，因此要保持良好的心里状态，以免因心里压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的过程和治疗效果。

据调查，即使每天少量饮酒也是有损健康的，酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。酒是导致脂肪肝的直接因素，所以一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病后，必须禁止饮酒。

酒清对肝脏的危害随着量的增加和饮用时间的延长，会不断加重和升级。对肝脏的损害有三个阶段

一期损害是酒精性脂肪肝，饮酒的量越多，时间越长，肝脏的脂肪性变就越严重。每日饮酒比间断饮酒危害性大，一次大量饮酒比一日分次小量饮酒的危害性大。据统计，慢性嗜酒者近6%会发生脂肪肝。

二期损害是发展为酒精性肝炎，炎症会使肝脏的损害加剧。

三期损害则是导致酒精性肝硬化，发展到肝硬化时，对肝脏的损害已经是不可逆转了。如果不加科学的治疗，控制病情的发展，那么就很可能发展为肝癌。可见，酒精肝对人类健康的危害是相当大的。

酒精肝患者可以多吃莲藕，莲藕能促进体内废物排出，藉此净化血，可以强化肝脏功能。