酒精性肝患者怎么饮食？7款食疗方有助酒精肝

长时间的喝酒引起酒精性脂肪肝的症状，及时的自我调理，可以改善症状的。需要注意饮食的调理，不可以喝酒，特别是不可以喝白酒，清淡容易消化的食物，可以多吃水果蔬菜，配合适当的体育运动。迅速清除肝内沉积的脂肪，消除脂肪肝对肝细胞的炎症浸润损伤。滋养、修复已经发生脂肪变性是受损肝细胞，防止肝细胞变性坏死及纤维增生。迅速恢复肝脏健康状态，强肝、养肝、护肝。

酒精肝饮食有什么要求

1、节制饮酒：适量饮酒有益健康，关键要把握好饮酒量。酒精对肝细胞有较强的毒性，95%的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。一旦出现酒精肝无论属于哪一期在疾病的治疗过程中及疾病后，必须禁止饮酒。

2、合理饮食：应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

3、调畅情志：对于酒精肝或者正常人群而言，要保持良好的心理状态，以免因心理压力和精神因素导致病情的加重，影响整个疾病的过程和治疗效果。

4、劳逸结合：对于健康者而言要注意锻炼身体，平衡体内的脂肪，及时进行合理的代谢。对于酒精性肝病的患者要注意休息，做到起居有节，劳逸适量。在过程中应根据病情的缓急轻重以及体质强弱不同，选择适当的锻炼方法。

酒精性肝病患者吃什么好

1、当归郁金楂橘饮：

当归、郁金各12克，山楂、橘饼各25克。将上述4味同加水煎煮取汁。分2～3次饮服。

2、黄芝泽香饮：

黄精、灵芝各15克，陈皮、香附子各1克，泽泻6克。将以上各味加水煎煮，取汁。分2～3次饮服。

3、金钱草砂仁鱼：

金钱草、车前草各6克，砂仁1克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。

4、鱼脑粉：

鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。适用于脂肪肝。

5、玉米须冬葵子赤豆汤：

玉米须6克，冬葵子15克，赤小豆1克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。

6、白术枣：

白术、车前草、郁金各12克，大枣12克。将白术、车前草、郁金纱布包好，加水与枣共煮，尽可能使枣吸干药液，去渣食枣。

7、红花山楂橘皮饮：

红花1克，山楂5克，橘皮12克。将上述3味加水煎煮，取汁。分2～3次服。