民间解酒有妙招 推荐几款酒精肝的偏方

酒精肝是一种新型的“富贵病”，多半因饮酒而起，多发于男性。这是一种由于大量饮酒（嗜酒）所致的肝脏损伤性疾病。一旦患上酒精肝会有诸如轻度全身不适、倦怠、易疲劳、恶心呕吐、食欲不振、腹胀等症状。一般在饮食上注意，能对此类疾病有所缓解和帮助，下面推荐几款有利于缓解酒精肝的民间偏方和水果。

1、橄榄酸梅汤或橄榄煲冰糖

制法：、橄榄（连核）6克，酸梅1克，稍捣烂，加清水3碗煎成1碗，去渣加白糖适量调味饮用。

（2）后者为每次用鲜橄榄（连核）1枚，略捣烂，清水2碗，煲至1碗，去渣，慢慢饮咽。

功效：均可清热解毒，生津止渴，解毒和醒酒。

2、橘味醒酒汤

制法：橘子和莲子罐头各半瓶，青梅25克，红枣5克，白糖3克，白醋3克，桂花和水淀粉少许，加1毫升水煮熟，分次服完。

功效：该方也有解酒功效。

3、大蒜麦芽糖

组成：大蒜1瓣，麦芽糖5克

制法：大蒜剥去皮水煮，将水煮过的大蒜磨成泥状，将麦芽糖以热水溶化，或以微波炉加热，再加入大蒜泥，充分搅拌，使其混合均匀。一日1次，每次1小匙。

功效：该方补脾胃、行滞气，分解酒精，降低胆固醇，改善肝功能。

4、梅花粥

组成：取白梅花5克，粳米8克

制法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

除此之外，酒精肝患者还应该多吃水果，有利于身体的健康。

苹果：苹果中不仅富含丰富的纤维素和矿物质，还含有多种维生素等营养成分，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效，所以酒精肝患者适当食用些苹果对病情是有好处的。

荔枝：荔枝中含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素，不仅具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神、止呃逆，止腹泻的功效，而且还有补脑健身、开胃益脾、促进食欲之功效，所以酒精肝患者可适当食用些。

葡萄：葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效；而且所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

石榴：石榴中含有维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等多种人体所需的营养成分，具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效，特别适合有出血倾向的酒精肝患者食用。

柠檬：柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能，所以酒精肝的患者可适当食用些。

温馨提示：以上酒精肝的治疗偏方仅供参考，患者如有需要请咨询医生。另外，对酒精肝患者其它饮食都是其次的，重要的就是一定要戒酒。