酒精肝饮食 酒精肝患者吃什么水果好？

酒精肝是由于大量饮酒（嗜酒）所造成的肝脏损伤性疾病，通过饮食调理和情志调节等，可以帮助早期酒精肝患者恢复健康。那么酒精肝患者在日常生活中应注意些什么？酒精肝患者饮食需要注意哪些方面的内容？酒精肝患者该吃哪些水果好呢？下面就来具体的了解一下。

酒精肝等肝病患者应注意三个要点才能提高治疗效果

1、注意饮食：肝病患者的饮食，应多食素食、宜清淡，忌油腻，富营养，易消化，少食多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。

食盐有凝滞助水之弊，因而对酒膨者，应给与低盐、少盐饮食。有出血倾向者，更应忌酒、赌及辛热炙搏之品；湿浊之征明显者，肥甘油腻尤当所忌；若出现精神障碍，神识不清者，应严格控制肉食，供应新鲜流质食物。

2、减少饮酒量：在临床上，因不能戒酒使疾病复发以及病情恶化的情况，也不少见，应引以为戒。若能戒酒，消除病因，则可提高治疗效果，促进疾病，防止疾病的复发、恶化或它变。

3、调节情志：肝胆之病，易于郁滞，应以疏泄条畅为佳。若精神抑郁则使气机逆乱，阴阳失调、诱发或加重疾病症状。应帮助病人克服和消除恼怒，忧郁、疑虑、悲伤、恐惧等不良情绪。

酒精肝患者适合吃哪些类型的食物呢？

1、富含矿物质的食物：研究发现硒、铁等矿物质具有抗癌、抗肿瘤的作用，所以得了酒精肝宜多吃些含硒、含铁的食物，如蘑菇、鸡蛋、菠菜、肉、海产品等，以防止罕见癌变的发生。

2、蛋白质含量丰富的食物：蛋白有促进肝细胞修复与再生的功能，所以得了酒精肝应多吃蛋白质含量丰富的食物，如大豆、豆制品、海产品、牛奶等。

3、低脂肪食物：高脂肪食物会加重肝脏负担，对病情不利，而低脂肪饮食可以适当缓解恶心、呕吐、腹胀等消化道症状，所以得了酒精肝应多吃低脂肪食物。

4、维生素含量丰富的食物：维生素不仅是维持人体生命活动、保持人体健康的重要活性物质，而且还可有加快肝细胞修复与再生，以及辅助抗肿瘤、抗癌的作用，所以得了酒精肝应多吃维生素含量丰富的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

五、能提高免疫力的食物：如山药、乌龟、香菇、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝等，以增强机体免疫功能、增强机体抗病能力，从而利于机体早日。

酒精肝吃什么水果好？

1、乌梅：乌梅是补肝敛肝的良药，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力，进而达到柔肝、调肝、养肝的功效。

2、柠檬：柠檬具有养肝健脾、防毒解毒等功效，经常食用不仅可保护肝细胞免受自由基的破坏，而且还可地促进蛋白质的合成，进而加快肝细胞的修复与再生功能。

3、苹果：苹果中不仅富含丰富的纤维素和矿物质，还含有多种维生素等营养成分，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

4、香蕉：香蕉含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等，有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效。

5、葡萄：葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效；而且所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。

6、石榴：石榴中含有维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等多种人体所需的营养成分，具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效，特别适合有出血倾向的酒精肝患者食用。

7、荔枝：荔枝中含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素，不仅具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神、止呃逆，止腹泻的功效，而且还有补脑健身、开胃益脾、促进食欲之功效。

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