怎样饮食对酒精肝有利？

文章来源：郑州金水脑康中医院发布日期：2017-07-06

酒精性脂肪肝患者常合并蛋白质热量不足和多种维生素缺乏，机体营养状态的改变与酒精性肝病的预后密切相关，故营养支持对改善酒精性肝病的预后。对酒精性肝病的治疗，首要的措施就是戒酒，酒精性脂肪肝患者的饮食注意事项如下：

（1）需要摄入高能量、高蛋白、富含维生素的饮食，以纠正并存的营养不良。高蛋白质饮食，开始每天.5g/kg，逐渐增加到每天1.--1.5g/kg。高维生素，包括维生素（b1、b2、b6、b12）等。每日摄人146.4kj（35kcal/kg）以上的能量和1.2—2.g/kg蛋白的多餐规律营养。

（2）要严格限制脂肪的摄入。脂肪的热量以占总热量的15%一2%为宜。膳食应富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，特殊的富含支链氨基酸的辅助治疗并无必要。

（3）对不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入。以免加剧酒精性肝损伤。

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